balinote | Bali note

02 11月

南国ではなかなか食べられない新鮮野菜のサラダ

30 10月

インドネシア、バリ島で出会った人たちとの何気ない会話の中で心の声を聞いてみたい。

現地の人との会話の中から少しおすそ分けを。

23 10月

インドネシア、バリ島で出会った人たちとの何気ない会話の中で心の声を聞いてみたい。

今回はライターがよく利用するカフェのウェイトレスさんとのインドネシアでの会話の中から少しおすそ分けを。

19 10月

インドネシア、バリ島で出会った人たちとの何気ない会話の中で心の声を聞いてみたい。

今回はライターの大好きなwarung（ワルン＝食堂）のウェイトレスさんとのインドネシアでの会話の中から少しおすそ分けを。

17 10月

インドネシア、バリ島で出会った人たちとの何気ない会話の中で心の声を聞いてみたい。

今回は友人のお父さんとお話しさせていただきました。

バリで暮らす私の父のような存在でもある、ユーモアのセンスに溢れた方。アンティークの家具に囲まれた落ち着いた雰囲気のレストランを経営。ご本人も料理人でフランスでのシェフ経験もあり。

16 10月

16 10月

kecak dance at Uluwatu temple

16 10月

インドネシア、バリ島で出会った人たちとの何気ない会話の中で心の声を聞いてみたい。